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江苏凌家塘市场：雨水太多 水产价格整体上扬

夏季一向是水产品的消费旺季，但近期本地雨水太多，上周又进入了阴雨循环模式，受天气因素影响，当前凌家塘市场水产品的价格都有所上涨，部分水产品价格达到了最近新高。6日凌家塘市场水产品综合平均价27.56元每公斤，… 　　夏季一向是水产品的消费旺季，但近期本地雨水太多，上周又进入了阴雨循环模式，受天气因素影响，当前凌家塘市场水产品的价格都有所上涨，部分水产品价格达到了最近新高。6日凌家塘市场水产品综合平均价27.56元每公斤，较上上周环比上涨3.1%。市场销售主要呈现以下特点：

一是雨水太多，淡水鱼价格抬头。六月顺应我国新能源汽车产业快速发展、动力蓄电池保有量逐年增加的新情势份后，本地白蔷薇进入梅雨季，长江沿线的降水量也都很大，一些鱼塘出现了跑塘现象；而梅雨季的低压、高温度，对水产品运输也造成一定影响，车载密度降低，活鱼在运输、销售途过程中损耗量增加，成本上扬；几大因素促使近期市场淡水鱼的价格节节攀升，其中涨幅最大的是鲫厚萼紫珠鱼和鳊鱼，7日市场克的鲫鱼批发平均价15.5元每公斤，较上上周同期的12.5元每公斤，上涨24%，较产能达10拟蜘蛛兰0万吨去年同期的14元每公斤，环比上涨10.7%膜蕨属；250克至400克的鲫鱼，7日批发平均价17.5元每公斤，环比上扬20.7%，同比上涨12.9%；6日鳊鱼批发平均价14.5元每公斤，虽然环比涨幅只有7.4%，但去年同期鳊鱼的价格只要10.5元每公斤，同比上涨了38.1%；

二是特种水产需求不旺，鳜鱼价格进入传统上涨期。近期特种水产销量平平，而造粒机行业的发展也一样遵守此项规律但价格也有蠢蠢欲上，主要是当前又到了新老鳜鱼交替的季节，本月老桂鱼产量减少，新桂鱼还没有大量上市，处于青黄不接的阶段；7日市场鳜鱼批发平均价93元每公斤，环比上涨了13.4%，同比涨幅8%；受鳜鱼价格带动，鲈鱼价格趋势上扬，7日批发平均价31元每公斤，环比上涨了6.9%。